Cucina Tipica Siciliana a Milazzo Eno-Gastronomia Siciliana Prodotti Tipici


A Milazzo per una vacanza di buon gusto ! 

Il turista che trascorre le proprie vacanze in Sicilia è anche alla ricerca dell'antica tradizione culinaria presente sul territorio, ricca e particolarmente gustosa. Una vacanza a Milazzo, una delle principali città della regione, vi farà sicuramente mettere su qualche chilo! Ma sicuramente, ne varrà la pena!!! 

Prendete in considerazione un itinerario gastronomico come quello che suggeriamo agli ospiti delle nostra case, appartamenti vacanza e Bed and Breakfast a Milazzo con ottimi riscontri durante un loro soggiorno nella splendida provincia messinese! 

Al mattino e soprattutto d’estate, i turisti e i milazzesi si rinfrescano le idee e il palato con una buona granita ai gelsi o alla mandorla, rigorosamente servita con briosche ( con un gusto unico, differente da quelle delle altre regioni italiane) e che potrete tranquillamente gustare seduti in uno dei bar del centro storico della bella Milazzo. 

Più tardi, chiedendo in giro, vi sarà certamente consigliato di consumare il pranzo presso uno dei ristoranti o trattorie del centro di Milazzo. Tra i piatti tipici, la pasta alla Norma è certamente da provare, gustosissimo primo piatto con pomodoro, melanzane e ricotta salata. 

In alternativa, se preferite il pesce, la vicinanza col mare, garantisce un’ottima qualità in gran parte dei ristoranti milazzesi, tra cui la trattoria "La Casalinga", dove potrete assaggiare dei gustosissimi involtini di pesce spada o i più tipici “masculini” e “sarde a beccaficu”. Invece nei primi piatti da provare non mancano gli spaghetti con le vongole, linguine alla spescatora e il risotto con gamberi, cozze, calamari e vongole. Potrete accompagnare questo piatto con un’ottima caponata (a base di melanzane, pomodori, peperoni, formaggio,cipolla, olio, sale, pepe) o con la parmigiana, sublime tripudio di melanzane! 

A pochi passi dal centro storico troverete inoltre il mercato del pesce, chiamato dai milazzesi "La Pescheria", dove potrete passeggiare tra variopinti stand di pesce fresco, tagliato al momento, crostacei ed altre delizie siciliane! 

Attorno alle nostre graziose case vacanze, appartamenti e al Bed and Breakfast a Milazzo, orbitano gran parte dei ristoranti e trattorie più caratteristici: Trattoria "La Casalinga" Pizzeria "Al Duomo" Ristorante "Doppio Gusto" Ristorante nel Porto di Milazzo "il Marinaio" tutti a soli 5 - 10 minuti a piedi dal Bed and Breakfast e dagli appartamenti vacanze presenti nel centro di Milazzo.

Per gli ospiti che soggiornano a Milazzo, in una delle nostre case, appartamenti o nel nostro B&B centro di Milazzo potrete usufruire di una convenzione per un menu completo tipico siciliano a soli 15 € in uno dei ristoranti più caratteristici e tradizionali del Centro. La posizione degli appartamenti e del Bed and Breakfast di Milazzo è particolarmente agevole per gustare un’altra delle delizie milazzesi e siciliane in genere. Nelle strade e vicoli caratteristici adiacenti alle case vacanze e al B&B, si trovano, infatti, piccole trattorie tipiche siciliane dove si cucinano antipasti, primi piatti, secondi piatti a base di pesce fresco e a richiesta si puo' gustare la carne proveniente dalle vicine montagna dell'entroterra siciliano, come il famoso suino nero dei nebrodi. La sera, la soluzione economica ma non tralasciando i sapori è quella di recarsi in una della tante pizzerie del centro o in alternativa, assaggiare la classica focaccia messinese con pomodoro scarola e scamorza fresca.  Naturalmente tre pasti al giorno non sono affatto sufficienti e da un turista in visita presso la città ci si aspettano numerose soste nei bar o nei chioschi della città.  

Il turista che viene a Milazzo non po' rinunciare ai tradizionali arancini nelle ottime rosticcerie, tavola calda e bar nel pieno centro storico. E dopo tanto mangiare, non resta che dissetarsi con una fresca bevanda al limone o al mandarino, per cui si possono suggerire gli storici chioschi, come quello della "Rotonda" sulla riviera di ponente nei pressi della Piazza San Papino o quello nella zona piu' centrale ubicato sul Lungomare Garibaldi. 

Il vino rappresenta poi un’altra delle attrattive della città di Milazzo, con le ottime qualità locali. Perché non optare , quindi, per un vino milazzese chiamato Kalasulu, don Giuvanni rosso, o in alternativa altri vini bianchi tutti della casa vinicola Terrea di Polifemo. Infine, vanno menzionate le vere delizie della cucina siciliana. 

Non andate via senza assaggiare i dolci Milazzesi e Siciliani! Tutti i bar del centro storico o quelli ubicati nella zona del porto, offrono la squisita cassata alla ricotta, i classici cannoli o le tipiche paste alla mandorla o al pistacchio. E se alla fine del vostro soggiorno, vorrete andare via, sicuri di non dimenticare mai nessuno dei tipici sapori siciliani, un ora prima di partire sedetevi in uno dei bar e gustate una classica granita al limone o scegliete uno dei tanti gusti disponibili.

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